Visual StudioのIDEにおいて、MultiRowグリッドが配置されているオーナー側（フォーム、コンテナコントロール）のFontプロパティが初期の状態から変更されている場合、グリッドのオーナーのフォント設定がMultiRowグリッドのDefaultCellStyleより優先して反映されます。この動作は、MultiRowコンポーネントの内部ロジックによる制限となります。

その場合、MultiRowテンプレートのRowDefaultCellStyleプロパティを使用するか、フォームのLoadイベント内でDefaultCellStyle.Fontプロパティをコードで設定してください。