C1InputDateでは、フォーカス時にデータが設定されていない場合には、DateFormatプロパティに指定した書式が表示される仕様です。
また、更に製品の仕様として、DateFormatプロパティに空白（" "）を指定した場合にはデフォルトの値「yyyy/MM/dd」が適用されるため、空白を表示することはできません。