本現象は、Code128の仕様による制限となります。Code128では、チェックサム（チェックデジット）が必ず必要となります。
Code128のバーコードを作成する場合は、必ずCheckSumEnabledプロパティをTrueに設定してください。

※CheckSumEnabledプロパティをTrueに設定してもバーコードリーダーで読み取りにくい場合、大きいサイズのBarCodeコントロールを配置して大きめのバーコードイメージを作成してください。