この問題はバージョン5.20181.462で修正されました。

修正版を適用しない場合の回避方法は次の通りです。

次のように、itemsSourceの後でallowAddNewプロパティを設定することで、問題を回避することができます。
また、AngularアプリのHTMLテンプレートでallowAddNewプロパティを設定している場合は、HTMLテンプレートのプロパティ設定処理を削除します。

flexSheet.initialize({
　columns: [
　　{binding: 'id'},
　　{binding: 'name'},
　],
　itemsSource: data,
　allowAddNew: true,
});