FexGridPdfConverterを使用してFlexGridをPDFに出力する際にcustomCellContentを有効にすると、セルスタイルはoptions.stylesではなく、CSSから直接取得されるます。そのため、カスタムフォントを.wj-cellに対して登録することで、日本語を文字化けせずに出力することができます。

【注意】
サンプルでは、sourceプロパティに設定しているURLにはアクセスできないためPDF出力はできません。あくまでも、参考例としてご参照ください。

サンプル