Compressionプロパティで圧縮に使用されているアルゴリズムはテキストやPngファイルで有効になりますが、その他の画像には適さないアルゴリズムとなります。
このため、Pngファイル以外の画像を使用している場合、作成されたPDFファイルが圧縮されません。