結合したセルに長い文章を入力し、AfterEditのイベントでAutoSizeRowsメソッドを呼び出しても、入力したコンテンツに合わせてセルの高さが自動調整されず、全てのテキストが表示されません。

これは制限です。

FlexGrid for WinFormsは、マージしたセルの高さの自動調整をサポートしません。