カスタムエディタを設定した場合に表示されるドロップダウンリストを非表示にするには、グリッドのshowDropDownプロパティをfalseに設定します。ただし、showDropDownプロパティはグリッド全体のドロップダウンを非表示にします。
特定の列のみを非表示にする場合は、CSSを使用して非表示に設定します。
また、設定したエディタ（AutoCompleteやDropDownなど）自体のドロップダウンボタンをshowDropDownButtonプロパティで非表示に設定することで入力時もボタンを非表示にできます。

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