ButtonCellやHeaderCellでは、5.0Jとの互換性のため既定でビジュアルスタイルの背景が優先されています。これを無効にして背景色を有効にするには、次の設定を行います。

1. ButtonCell.FlatStyleプロパティをStandardにする。
   
2. ButtonCell.UseVisualStyleBackColorプロパティをFalseにする。
   
3. ButtonCell.Style.BackColorプロパティを任意の色に変更する。
   

背景のグラデーションや背景パターンを使用する場合も同様です。