​DateTypeを「DateTime」にして、Formatを "yyyy/MM/dd HH:mm:ss" や "G" に設定し、セルをダブルクリックすると今日の日時が表示されますが、時間部分には現在の時刻が表示されず「00:00:00」となります。

これは、日付型のセルで内部使用しているエディタの仕様上の動作となります。

現在の時間を表示させるには、日付型セルの書式を "yyyy/MM/dd HH:mm:ss" に設定するとともに、日付型セルのエディタとしてDateTimePickerを割り当て、そのCustomFormatを "yyyy/MM/dd HH:mm:ss" に設定します。

以下に簡単な設定コードを記載します。



◎サンプルコード（VB）

Public Class Form1
    Dim c_dateFormat As String = "yyyy/MM/dd HH:mm:ss"

    Private Sub Form1_Load(sender As Object, e As EventArgs) Handles MyBase.Load
        C1FlexGrid1(0, 1) = "DateTime型"
        C1FlexGrid1.Cols(1).DataType = GetType(DateTime)
        'C1FlexGrid1.Cols(1).Format = "G"
        C1FlexGrid1.Cols(1).Format = c_dateFormat
        C1FlexGrid1.Cols(1).Editor = GetSetupDateTimePicker()
        C1FlexGrid1.Cols(1).Width = 200
    End Sub

    Private Function GetSetupDateTimePicker() As DateTimePicker
        Dim dateTimePicker = New DateTimePicker()
        dateTimePicker.Format = DateTimePickerFormat.Custom
        dateTimePicker.CustomFormat = c_dateFormat
        Return dateTimePicker
    End Function
End Class

◎サンプルコード（C#）

namespace prj_C1FlexGrid
{
    public partial class Form1 : Form
    {
        const string c_dateFormat = "yyyy/MM/dd HH:mm:ss";

        public Form1()
        {
            InitializeComponent();

            c1FlexGrid1[0, 1] = "DateTime型";
            c1FlexGrid1.Cols[1].DataType = typeof(DateTime);
            //c1FlexGrid1.Cols[1].Format = "G";
            c1FlexGrid1.Cols[1].Format = "yyyy/MM/dd HH:mm:ss";
            c1FlexGrid1.Cols[1].Editor = GetSetupDateTimePicker();
        }

        DateTimePicker GetSetupDateTimePicker()
        {
            var dateTimePicker = new DateTimePicker();
            dateTimePicker.Format = DateTimePickerFormat.Custom;
            dateTimePicker.CustomFormat = c_dateFormat;
            return dateTimePicker;
        }
    }
}